U valore principale di rafanu

commestible :a radica di rafanu hà un gustu piccante è pò esse usata cum'è condimentu per i piatti; A pianta pò esse usata com'è alimentazione. U rafanu hè spessu usatu cum'è una cucina di verdura di sapori in i cinesi lucali, chì hà un gustu piccante chì stimula i sinus.

In i paesi europei, u rafanu hè spessu usatu cum'è condimentu per i platti cum'è u roast beef.

Usu medicinali:U rafanu hè riccu in parechji vitamini è minerali cum'è ferru, calciu, fosforu, cobalt è zincu. Sicondu a medicina tradiziunale cinese, u rafanu hè piccante in u gustu è caliu in a natura. Appartene à u stomacu, a vesícula biliare è u meridianu di a vejiga. Hà l'effetti di allevà u calore esternu, calendu u spleen, aiutanu à i reni è a diuresi, è stimulà i nervi. Hè principarmenti usatu per indigestioni, urination avversa, colecistite, prostatitis è artrite. Pò esse ancu pigliatu per via orale cum'è stimulant.